김장김치 양념 만들기 찐레시피
날씨가 싸늘해지고 찬바람이 불면서 바야흐로 김장철이 오면서 김장김치 양념 만들기에 대한 포스팅을 해보겠습니다. 처음에는 어렵다고 생각할 수도 있지만 차근차근 따라 해 보면서 만드시면 아주 쉽습니다. 만들기 전에 체크해두세요 김장김치를 만들기 전에 미리 체크해야 할 부분은 가족 인원수에 따라 재료를 확보하는 것입니다. 처음 담그시는 분들은 무리하게 한꺼번에 하려고 하지 마시고요, 적은 분량이라도 천천히 도전해 보시길 바랍니다. 그럼 지금부터 재료 공개 개봉 박두하겠습니다. 재료 배추 2포기, 무 1개, 갓, 다진 마늘, 생강, 천일염, 굵은 고추, 찹쌀풀, 꽃소금, 멸치액젓, 설탕 배추 절이기 배추 한 포기 분량에 천일염 1컵 기준입니다. 배추 1 : 천일염 1 배추를 반으로 가른 후, 소금을 뿌려줍니다...
2021. 11. 10.
